达维纳钢质无麸质面包店因其设在埃塞克斯州哈尔斯特德市的面包店获得了SALSA认证而庆祝了新年的良好开端。
获得SALSA批准是一项艰巨的工作，并且仅授予能够向审核员证明他们可以生产安全合法的食品并致力于不断满足SALSA标准要求的供??应商。
该认证意味着达维纳钢铁公司(Davina Steel)生产各种无麸质烘焙产品以及其零售品牌的无麸质烘焙工具包，现在可以为大多数零售商，食品服务公司和餐馆提供服务，这些零售商，食品服务公司和餐馆经常需要获得SALSA或BRC食品认证。
“申请SALSA认证需要付出大量的努力，但我们在创纪录的时间内获得了认证，”该公司联合创始人Steel解释说。
达维纳钢铁(Davina Steel)于2019年7月开设了自己的专用面包房，并于11月获得了供应The Co-op的交易。达维纳补充说：“获得SALSA的批准将为我们的业务带来巨大的推动力，因为这将打开一个机遇之门，这意味着我们现在可以通过我们广泛的高质量无麸质烘焙产品来瞄准更大的零售商。”
